学以致用 企盼来才 我校2022级中式烹调和中西式面点专业学生赴“老蒲鲜”餐饮有限公司实习交接仪式圆满落幕
2024年9月1日上午，莆田市高级技工学校隆重举办了以“学以致用 企盼来才”为主题的实习交接仪式。此次活动共有交接仪式、授服仪式、冠名班签约典礼三项议程，标志着学生们从校园迈向职场，将所学知识转化为实践技能，开启职业生涯的新篇章。
01交接仪式
上午9时许，师生、企业代表和家长陆续到达西天尾校区1号楼四层会议室参加仪式。仪式由招就科科长林建忠主持，他欢迎嘉宾并介绍了实习项目的重要性，鼓励学生珍惜实习机会，勤奋学习，勇于实践。
老蒲鲜餐饮有限公司董事长陈伟军也表达了对学生的欢迎和期望，强调公司致力于提供良好的实习环境，希望学生能通过实习提升职业素养。
副校长吴融生进行了实习动员讲话，在讲话中强调实习是检验学业成果和职业期望的重要环节，鼓励学生将所学知识与实践结合，不断提升自己。
随后，我校与老蒲鲜签订了订单培养协议，明确了双方在人才培养和实习实训方面的合作，为学生职业发展提供保障。
02授服仪式
学生和家长们在老师和企业的带领下，前往老蒲鲜麦丰店参加授服仪式。由老蒲鲜行政总厨朱志芳和厨师长林志生逐一为实习生们授予厨师服。这些实习生们面带自信的笑容，接受这一荣誉时刻。
授服仪式结束后，老蒲鲜董事长陈伟军发表了热情洋溢的寄语。他高度评价了我校烹饪专业的办学实力和教学成果，并表示非常期待与学校的进一步合作。他承诺，将为冠名班的学生提供优质的实习岗位、专业的技能培训以及广阔的职业发展空间。
03冠名班签约典礼
校企双方代表在学生及家长的见证下，正式签署了冠名班合作协议，此次签约是我校与老蒲鲜深度合作的结果，旨在通过冠名班的形式，共同培养更多符合市场需求的高素质烹饪人才。
接下来，进行了实习生的宣誓环节。学生们身着整洁的厨师服，举起右手，庄严宣誓。他们的宣誓声清晰嘹亮，展现了学生们坚定的信念和决心。
随后，学生代表、家长代表以及老蒲鲜行政总厨朱志芳都发表了讲话。
最后，我校教务科科长颜震平表示，希望同学们在未来的实习岗位上，能够继续提升技艺，发扬工匠精神。
烹饪和面点专业实习生授服仪式暨冠名班签约典礼在热烈的掌声中圆满落幕。
此次活动不仅加深了学校与企业之间的合作与交流，也为学生的成长与发展搭建了更加广阔的舞台。我校将以此为契机，继续秉承“立德树人、修能致业”的教育理念，不断探索和创新人才培养模式，为培养更多德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人而不懈努力。
供稿：招就科
一审：蒲宇娴
二审：林建忠
三审：吴融生
